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茶事二三则

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        虫 茶

    30年前,我五六岁的光景。

    一天,深爱品茶的父亲下班回家,快吃晚饭的时候说:“今天和浙江的茶经理打交道,人豪爽,人家送了两颗‘耗子屎’。”取出“耗子屎”看,却见莫如耗子屎大,特像耗子屎,可比米粒,油黑而亮。

    截了一小截放入茶缸,饭后,一家人各倒一杯茶,汤色深重,浓香扑鼻,极涩近苦,稍后转甜,苦尽甘来,意味深远。有邻闻香而来,举杯酣饮,啧嘴五官历尽酸甜苦辣,称道:“极品!”竟掀缸究底,然不见茶之踪影。

    父亲笑容当道,连连叫:耗子屎,耗子屎。再取出“耗子屎”观望,乃云云:此物为专门培养的茶虫,茶虫附在上好茶叶片,用成堆上好叶片供养,须吃饱喝足才会屙屎,屎巴巴便是虫茶,现在喝的正是这玩意儿。

    至今我只喝过那一次虫茶。

    茶 醉

    好茶过品也可过喝。

    一次,到洒志茶乡看望老朋友,几年不见,自然都好一阵亲热。坐下喝茶,茶好、水好、味好。别不信,走到谁家多的是好茶,拿的就是毛峰。——茶乡嘛。

    基本上家家走到,茶也家家喝到。到下午,我就开始难受:竟不思茶饭,总想干点啥却不知想干点啥;站起想坐下,坐下想站起,躺在床上又清醒异常,竟有一种感觉叫欲吐还休。

    和朋友玩,老也提不起精神,朋友们说:是醉了,喝茶喝多了。知道酒醉,茶醉没有领教过。不知道是真茶醉,还是友情醉,不过,醉在茶乡,该!——茶须品而不过喝。

    这是我唯一的一次茶醉。

    茶 误

    上班就是开会,协调就是喝酒。可见开会喝水和工作喝酒同等重要,各人喝水的本事更是见长,先听后讲,听的时候喝茶,讲的时候口若悬河更要喝茶,茶是领导工作之源,茶是领导灵感之源,茶是领导思想之源。

    一次会议,用的是一次性塑料茶杯,某干部给一位副职上的是一杯毛峰,毛针立冲冲,续水时针尖上窜下跳,煞是爱人,绿意绵绵,而另一位副职的属于普通的茶叶,喝了两开竟没有了颜色,某干部便重新上了一杯茶。过一会,前面那位副职茶叶水也见发白,某干部便重新上了一杯茶,而这茶依然是毛峰,后副职眼睛都直了

    后副职显得坐立不安,尽倒看时间,说我有事,借故提前离开,连重要讲话也不发表。事后一问,某干部委屈得呜呜咽咽:前副先来,他站在主要领导办公室门口,第一杯茶我是顺手在主要领导办公室泡的,第二次换茶,我们办公室的茶已经没有了,所以我又到主要领导办公室拿了茶泡。不久,这个干部因缺乏灵活性调换了岗位。

    大家说像这种情况,你就不要给他重新泡,续上水就完了,真是一点灵活性都没有!

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